但是如果你本身的膳食结构中就已经缺乏谷物
2018-07-08 15:27
来源:未知
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现在我们常吃的米饭都是经过精细加工的,加工的过程减少了部分膳食纤维。膳食纤维饱腹感强,而且能够软化大便,能缓解便秘,是一种对减肥非常有利的营养。因此,大米并非加工越精就越好的。

在人体热量来源的营养素中,碳水化合物占了最大的比例。专家认为,均衡的饮食中碳水化合物所提供的能量应达一天摄入热量的60%左右。由此可见,碳水化合物于人体健康的重要性。

责任编辑:王蕾

中国营养学会建议,每人每天应该摄入谷物250克~400克。而具体需要吃多少,则根据每个人的热量消耗情况来定。如果你的基础代谢率高,并且每天都有坚持运动的话,一天多吃点米饭也不会肥胖。如果你的基础代谢率比较低,热量消耗少,则适当减少饭量。

中国居民的饮食以谷物为主,而谷物主要为人体提供碳水化合物。因此,需要减肥的人群就想通过少吃米饭来减肥。如果你原来饭量过大,通过适当减小饭量可以有减肥的功效并且不会影响健康,但是如果你本身的膳食结构中就已经缺乏谷物,还要减少饭量,容易出现饮食营养不均衡或营养不良的情况。

购买大米时尽量选择加工程度不要太深的大米。除了大米,平时还要多吃糙米、小米、玉米等粗粮。粗粮也属于谷物,相比大米含有更丰富的膳食纤维。总之,要减肥并非少吃米饭就可以的,得做到粗细搭配。

人之所以会肥胖主要是因为摄入热量过多,而所消耗的热量不足。为了平衡热量的摄入与消耗,人们通过控制饮食来控制热量摄入并且通过运动来消耗更多的热量。而碳水化合物是热体热量的重要来源,人们自然会想到通过减少碳水化合物的摄入来控制摄入热量。于是便有了“低碳饮食”的说法。

那每天吃多少米饭既不影响健康又能减肥呢?

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